南方有嘉木,黔地出好茶。
毕节是贵州省茶树原产地的核心区域,茶叶发展的历史久远。
茶农在贵州省威宁县炉山镇香炉山茶园采摘夏茶。王纯亮摄
冬无严寒、夏无酷暑,高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的优良条件,孕育了芽叶肥壮、嫩绿油亮的毕节佳茗,赋予毕节茶香高馥郁、鲜爽醇厚的独特魅力。
据《贵州通志》《中国茶经》《大定府志》《平远州志》等载:明初著名彝族女政治家奢香夫人,曾向明太祖朱元璋进贡海马宫竹叶青茶,此茶深受朱元璋喜爱,并赐名为“竹叶青”;毕节所产的金沙清池茶、大方海马宫竹叶青茶、纳雍姑箐茶、七星关太极茶、织金平桥茶、黔西化竹茶,历史上都曾被朝廷列为贡茶珍品,享有盛誉、茗香氤氲。
茶农在毕节市七星关区周驿茶场内采摘“明前茶”。韩贤普摄
茶农在七星关区朱昌镇大坡茶场采收“明前茶” 王纯亮 摄
雨润青山云出岫,风过乌蒙茶飘香。
毕节茶饱饮山川日月之精华。如今,在金沙县清池镇大坝村、纳雍县水东乡姑箐村、织金县中寨乡、大方县果瓦乡、七星关区亮岩镇太极村等多地还保存有上千年的古茶树落,乔木型、半乔木型、灌木型均有。
金沙县岚头镇,茶农正在采茶 王纯亮 摄
来自乌蒙高原的茶叶经过历史的变迁和时代的洗礼后,正从容不迫地展示着它的本真魅力——乌撒烤茶、太极古茶、清池贡茶、姑箐御茶……穿越千百年,茶韵愈浓。
近年来,毕节市把茶产业作为“八大特色产业”之一,扎实做好“土特产”文章,茶叶正逐步成为毕节的特色产业、绿色产业、致富产业,实现茶山增绿、茶农增收、茶企增效。
七星关大坡茶场采收茶叶 王纯亮 摄
工人在七星关区亮岩镇太极村茶叶加工车间摊制茶青。陈曦摄
美名远扬、香飘世界。2022年,毕节市茶园面积达100.5万亩,茶叶总产量1.837万吨,产值44.506亿元。一片小小的茶叶,承载了毕节践行“绿水青山就是金山银山”生态文明理念的生动实践,见证了毕节茶产业破茧成蝶的艰难历程,勇担着“干净黔茶·全球共享”时代先锋。
来源:毕节日报社融媒体中心 作者:杨 念 韩贤普 王纯亮 陈曦,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除